تبلیغات
پرورش بلدرچین و کبک - گــــوشــــــت بلــــدرچیـــــن
پرورش بلدرچین و کبک
گروه طراحی قالب من گروه طراحی قالب من گروه طراحی قالب من گروه طراحی قالب من گروه طراحی قالب من
درباره وبلاگ



مدیر وبلاگ : سید محمد موسوی
نویسندگان


بلدرچین پرنده ای پرجنب و جوش و گوشت آن بسیار لذیذ میباشد ، از لحاظ علمی ماده ای به نام "گلیکوژن"در سلولهای ماهیچه این پرنده وجود دارد و هرچقدر ماهیچه در طول زندگی این پرنده فعال باشد گوشت آن لذیذتر است. به همین دلیل گوشت بلدرچین از گوشت مرغ و دیگر ماکیان برتری دارد.

از دیگر مزایای این پرنده این است که بعد از طبخ به دلیل وجود سلولهای پیچیده پیوندی در اثر پخته یا بریان شدن به هیچ وجه متلاشی نمیشود و پرنده ترکیب خود را کاملاً حفظ کرده و در پذیراییها ، زیبایی و آرامش فراوانی به سفره میدهد.

ارزش پروتئین موجود در گوشت این پرنده 913/24 درصد است و این در حالیست که انواع اسیدهای آمینه کمیاب که در سایر پروتئینها یافت نمیشود ، در گوشت این پرنده به وفور وجود داشته باشد. به همین دلیل در اغلب نقاط دنیا پزشکان برای افراد مسن و از کار افتاده که احتیاج مبرمی به ترمیم سلولهای از دست رفته بافتهای خود را برای حفظ و بازیابی سلامت و شادابی خود دارند، مصــــرف گوشت بلدچین را تجــــویــــز مینمایند.

از طرف دیگر وجود عناطر معدنی کمیاب و ویتامینهای عدیده در گوشت این پرنده آن را برای امراض صعب العلاج همچون « آسم ، تشنج ، فشار خون ، ضعف اعصاب و یا در مواردی ناراحتی های روانی و عقب افتادگیهای جسمی و روانی و همچنین بیخوابی همچون داروی معجزه آسا میباشد» .

خواص درمانی گوشت و تخم بلدرچین!


1- سرشار از امگا3
2- غنی از آهن / ویتامینهای آ ، ب ، ث / اسیدهای آمینه و میکرو المانها
3- توصیه شده برای دوران بارداری – سنین رشد
4- تنظیم سیکل خواب / افزایش مقاومت بدن
5- عاری از کلسترول مضر / مناسب برای شیر خواران
6- تنظیم سیستم عصبی ، قلبی و گوارشی
7- استحکام عضلات و استخوان ها
8- افزایش تمایلات جنسی
9- دفع مواد رادیو اکتیو و سرطان زا
10- در کشور ژاپن به عنوان بخشی از صبحانه کودکان نیز مورد استفاده قرار میگیرد.
11- بدلیل حجم کم تخم بلدرچین و میزان بالای پروتئین آن نسبت به تخم مرغ ، برای ورزشکاران بخصوص بدنسازان عزیز نیز توصیه میشود.


دستور طبخ بلدرچین
مواد لازم
بلدرچین 1200 گرم
آب لیمو ترش 5/2 فنجان
پیاز خام خلال شده 3عدد
زغفران مقداری
روغن زیتون نصف فنجان
کرفس خورد شده مقداری
فلفل نمک مقداری
 بلدرچین را بعد از تمیز کردن با 2 تا 3 لیوان آب ، یکی دو عدد پیاز
ç خرد کرده و یکی دو برگ ساق کرفس و چند ساق جعفری میگذاریم نیم پز شود و آب آن به خودش برود و سسی از روغن زیتون با کره آب کرده و آب لیمو نمک فلفل را آماده میکنیم و بلدرچین را در سس میخوابانیم و بعد مثل کباب جوجه به سیخ میکشیم و روی حرارت ملایم کباب میکنیم.
باید زمان طبخ آن از جوجه طولانی تر و حرارت ملایم تر باشد و مرتب به آن سس کره با آب لیمو بدهید تا کاملا کباب پخته و برشته شود.





نوع مطلب :
برچسب ها :
لینک های مرتبط :
سید محمد موسوی
پنجشنبه 29 خرداد 1393
شنبه 22 دی 1397 03:41 ب.ظ
кредит наличными на карту
интернет кредит на карту
кредит онлайн на карту круглосуточно
онлайн кредиты на карту
получить кредит онлайн
شنبه 22 دی 1397 03:23 ب.ظ
взять кредит на карту
кредиты онлайн украина
кредиты онлайн
кредит онлайн на карточку
получить кредит на карту онлайн
شنبه 22 دی 1397 03:17 ب.ظ
кредит круглосуточно
кредит онлайн
кредит онлайн на карту без отказа
украина
оформити кредит онлайн
кредит онлайн
شنبه 22 دی 1397 02:56 ب.ظ
онлайн кредит на карту украина
он лайн кредит
кредиты на карту онлайн
кредиты онлайн в украине
взять кредит онлайн в украине
شنبه 22 دی 1397 02:55 ب.ظ
получить кредит на карту онлайн
кредит срочно без отказа
кредит онлайн на карту круглосуточно украина
кредит на карту онлайн
онлайн кредиты украина
دوشنبه 26 آذر 1397 08:01 ب.ظ
Award Profitable Child Cardiers and Toddler carriers.
دوشنبه 26 آذر 1397 04:05 ق.ظ
Ini adalah baby carrier kami yang ke-dua.
یکشنبه 11 آذر 1397 07:02 ق.ظ
This was not seen in BRCA2 mutation carriers.
شنبه 10 آذر 1397 02:42 ق.ظ
Hey, I think your website might be having browser
compatibility issues. When I look at your website in Firefox, it
looks fine but when opening in Internet Explorer, it has some overlapping.
I just wanted to give you a quick heads up! Other then that, great blog!
سه شنبه 29 آبان 1397 07:50 ق.ظ
Wow! This blog looks just like my old one!
It's on a totally different subject but it has pretty much
the same layout and design. Great choice of colors!
پنجشنبه 26 مهر 1397 01:24 ب.ظ
If some one needs expert view concerning running a blog afterward i propose him/her
to go to see this web site, Keep up the nice job.
دوشنبه 16 مهر 1397 01:50 ب.ظ
What's up, this weekend is nice in support of me, because
this moment i am reading this enormous informative article here at my house.
شنبه 14 مهر 1397 02:53 ب.ظ
Because the admin of this site is working, no hesitation very quickly it will be famous, due
to its quality contents.
سه شنبه 10 مهر 1397 01:40 ق.ظ
Spot on with this write-up, I truly feel this amazing site needs far more attention. I'll probably be back again to read
through more, thanks for the info!
یکشنبه 8 مهر 1397 06:28 ب.ظ
I'm really loving the theme/design of your
weblog. Do you ever run into any browser compatibility problems?
A handful of my blog readers have complained about my site
not working correctly in Explorer but looks
great in Opera. Do you have any tips to help fix this issue?
شنبه 7 مهر 1397 09:33 ق.ظ
Shop for Motion Child Monitfors in Well being & Security.
جمعه 6 مهر 1397 12:18 ب.ظ
I am extremely impressed with your writing skills as well as with the
layout on your weblog. Is this a paid theme or did
you customize it yourself? Either way keep up the
excellent quality writing, it's rare to see a nice blog like this one nowadays.
دوشنبه 2 مهر 1397 07:06 ب.ظ
It's going to be ending of mine day, except before ending I am reading this great post to increase my knowledge.
چهارشنبه 28 شهریور 1397 10:44 ق.ظ
Babyy screens offer peace of mind.
سه شنبه 27 شهریور 1397 09:09 ب.ظ
Copyright text 2018 by Baby Service HQ.
یکشنبه 25 شهریور 1397 03:42 ب.ظ
Yоu have br᧐ught up a vеry excellent
details , appreciate it for the рost.
یکشنبه 25 شهریور 1397 03:05 ب.ظ
Golf rangefinders generally belong to two sorts, GPS (Global Positioning System) or Laser Beam models, you will see both types in keeping use on the course, but what's the difference between these systems.
You want to purchase the rangefinder most abundant in bargain - more useful
features at a reasonable price as well as durability.
So the concise explaination a Tournament Legal Golf
Rangefinder is certainly one that has to be able to
provide yardage distance measurements only and is also used under tournament or competition conditions in which the local rule may be enforced.
یکشنبه 25 شهریور 1397 11:04 ق.ظ
I do ƅeelieve all of the ideas you've introduceed to your post.

Τhеy're reallʏ convincing and willl ccertainly worҝ.

Still, the posts are very short for beginners. Could yoս plеase
lengthen them a little from next time? Ꭲhank you
for the post.
جمعه 23 شهریور 1397 10:49 ب.ظ
We recommend you search foor digital child displays solely.
دوشنبه 19 شهریور 1397 03:54 ب.ظ
Convertible car seats develop with the baby.
چهارشنبه 14 شهریور 1397 02:07 ق.ظ
This was not seen in BRCA2 mutation carriers.
شنبه 10 شهریور 1397 05:00 ب.ظ
You can choose from many types oof carriers and slings.
سه شنبه 6 شهریور 1397 10:06 ق.ظ
Think about the maerial of the newborn service you choose.
یکشنبه 4 شهریور 1397 04:18 ب.ظ
Child monitors: The lowdown on analog vs. digital.
جمعه 2 شهریور 1397 05:54 ق.ظ
Think about the material of the baby service you select.
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر


نمایش نظرات 1 تا 30


آمار وبلاگ
  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :
امکانات جانبی